Resep Cara Membuat Perkedel Kentang

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang - Kentang merupakan salah satu materi makanan untuk banyak sekali jenis makana contohnaya perkedel kentang, makanan yang memiliki cita rasa enak dan mantab ini juga berbahan dasar kentang. Banyak resto yang membuat olahan dari materi kentang tapi resto padang ialah ahlinya dalam membuat perkedel kentang yang enak dan lezat. Banyak Resep Cara Membuat Perkedel Kentang, misalnya cara menghaluskan kentang, kenytang mampu direbus atau mungkin diiris menggunakan pisau lalu diparut ibarat yang dilakukan kebanyakan ibu rumah tangga,atau mungkin digoreng atau dikukus dulu biar kentang tidak lembek, selain itu yang mampu membuat kuliner dari materi kentang menjadi istimewa ialah racikan bumbunya. Biasanya biar tercipta cita rasa yang lebih enak anda mampu mengkombinasikanya dengan materi lain ibarat daging atau kornet,  bagi anda yang nafsu makanya rendah atau malas makan biasanya karna menu makanan yang kurang berselera, mungkin perkedel kentang tanpa daging ini mampu di coba sipa tau napsu makan anda akan bertambah. Anda juga mampu mempelajari resep kuliner ajib yang lainnya seperti resep ayam bakar,resep ikan bakar,resep opor ayam,resep rendang daging,resep soto ayam hingga resep soto betawi yang enak banget.

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang 

Resep Cara Membuat Perkedel Kentang

Bahan :

1 ( satu)  kg kentang, potong tipis memanjang

5 ( lima ) butir bawang merah, iris tipis tipis

3 ( tiga ) siung bawang putih, cincang

3 ( tiga ) batang saledri

2 ( dua ) batang bawang prei

1 ( satu ) sdt merica bubuk

1 ( satu ) sdt pala bubuk

1 ( satu ) sdm kaldu bubuk

2 ( dua ) butir telur, pisah kuning dan putihnya

garam halus secukupnya

Cara Membuat Perkedel Kentang

Goreng kentang sampai matang, lalu angakat dan tiriskan kemudian haluskan.

Persiapkan bawang merah dan bawang putih serta  seledri dan bawang prei lalu tumis dengan api yang tidak terlalu panas, kemudian campurkan kentang yang sudah di haluskan, tambahkan juga 2 kuning telur, merica, pala, kaldu debu dan garam, aduk secara merata.

Perkedel identik dengan bentuk lingkaran agak pipih, jadi buatlah adonan ibarat itu kemudian celupkan pada putih telur  yang sudah dikocok sebelumnya. Persiapkan minyak panas kemudian masukan adonan perkedel dan tun ggu sampai warnanya bermetamorfosis kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan, perkedel kentang buatan anda siap dihidangkan dan disantap.

Resep Perkedel Kentang Sederhana

Banyak juga cara yang mudah dan praktis untuk membuat banyak macam variasi perkedel kentang yang tidak mudah hancur, anda juga mampu mencoba resep sederhana sebagai berikut.

Bahan-bahan :

500 gram kentang, kupas kulitnya lalu goreng dalam minyak panas sampai matang, tiriskan

1 ( satu ) butir telur, kocok lepas

1/2 ( setengah ) sdt bawang putih halus

1/2 ( setengah ) sdt merica

garam secukupnya

1/2 ( setengah ) sdt kaldu bubuk, rasa ayam atau sapi

minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Kentang Sederhana

Langkah pertama yang harus anda lakukan ialah menghaluskan kentang goreng, kemudian masukan bumbu bumbu ibarat bawang putih halus, merica, garam , dan kaldu bubukl. Aduklah dengan merata, kemudian buatlah adonan perkedel tentu saja dengan bentuk lingkaran dan pipih.

Siapkan kocokan telur, lalu celupkan telur yang sudah dikocok kedalam minyak panas yang memakai api sedang sampai warnanya berubah kuning kecoklatan, perkedel kentang siap di hidangkan.

Nah itulah Resep Cara Membuat Perkedel Kentang, semoga berkhasiat bagi anda dan keluarga.