Resep Es Krim Choki Choki Malaysia - Pas ahad kemarin lagi pengin banget bikin es krim choki choki malaysia yang lagi booming dimana-dimana. Akhirnya browsing kesana kemari, alhamdulilah nemu resep yang akurat dan kayanya praktis dibuat. Setelah dicoba ternyata memang enak bun hasilnya, teksturnya lembut banget. Layaknya es krim Walls gitu! Saya suka banget rasanya, nyusuuuuu.
Es krim susu choki choki ala malaysia ini menurut saya boleh banget dikonsumsi anak-anak. Lah wong materi membuat es krim choki ini saja cuma susu segar. Rasanya enak dan tentunya menyehatkan, alasannya ialah tanpa ada materi pengawet ataupun pewarna makanan. Makara katakan stop membeli es krim coklat di luaran, alasannya ialah buat es krim sederhana homemade cukup gampang dan simple.
Cicipi Juga : Resep Membuat Es Krim Lembut Tanpa Mixer
Seperti judulnya es krim choki-choki Malaysia, es krim ini merupakan fenomena gres di negara Malaysia. Entah siapa yang petama kali berkreasi dengan menyemprotkan coklat choki2 kedalam es mambo atau es lilin. Yang terang es krim susu choki choki ini di sukai banyak orang. Dari anak kecil hingga orang dewasa, semua suka es choki choki.
Cara membuat es krim choki choki malaysia menurut saya super praktis dan mudah untuk di pratekkan step by stepnya. Yaitu dengan cara merebus semua materi es krim menjadi satu (kecuali coklat choki-choki) hingga mendidih. Beri larutan tepung maizena, angkat lalu dinginkan hingga hangat-hangat kuku. Sambil menunggu adonan es krim siap untuk dimasukkan ke dalam plasti es atau plastik mambo.
Jangan Lewatkan : Resep Membuat Es Krim Coklat Enak Mudah Di Rumah
Bunda mampu menyemprotkan coklat choki ke dalam plastik es yang nantinya dimasukkan adonan es krim malaysia. Semprotkan secukupnya saja, hingga bercak-bercak coklat cair menempel ke dalam plastik merata. Yang bertujuan biar tampilannya mengagumkan belang-belang layaknya es krim zebra. Unik deh! Sekali kenyot rasanya nyoklat terus.
Yuk bunda dicoba resep es krim malaysia a.k.a es krim choki choki pribadi enaknya. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuatnya, mari disimak!
Step By Step Membuat Es Choki Choki Malaysia
Bahan-bahan Es Krim Choki :
- Susu kental manis putih 1 kaleng
- Susu beruang atau susu UHT plain 1 kaleng
- Tepung maizena 2 1/2 sendok makan (digunakan sebagai pelembut es)
- Sejumput garam
- Gula pasir 2 sendok makan (bisa di skip, kalau tidak terlalu suka manis)
- Air 4 kaleng (ditakar pakai kaleng bekas susu SKM / susu kental manis)
- Coklat choki-choki 8 buah (bisa sesuai selera)
Langkah Membuat Es Krim Choki Choku Malaysia :
- Pertama-tama masukkan semua materi menyerupai susu kental manis, susu beruang/susu cair UHT, garam, gula pasir, tepung maizena dan 4 gelas air). Masak semua materi hingga meletup letup. Matikan kompor, angkat, dan dinginkan adonan hingga suam-suam kuku. (Ketika memasak adonan aduk-aduk terus dan jangan hingga ditinggal ya bun. Kalau dibiarkan saja dan tinggal nanti adonan susunya gres gosong).
- Sembari mendinginkan materi es, bunda mampu masukkan choki choki kedalam plastik es mambo/lilin sambil ditekan dan ratakan.
- Terakhir masukkan adonan es ke dalam plastik, ikat ujungnya, kemudian masukkan ke dalam freezer selama beberapa ketika hingga es krim mengeras.
Pada umumnya resep es krim choki choki untuk jualan cukup pakai 7 materi saja ini, para penjual biasanya mencampur coklat choki dengan pasta coklat. Mungkin bertujuan biar menghemat biaya produksi dan mampu menerima untung yang lumayan. Selain mengandalkan rasa es krim susu dan coklat choki, bunda juga mampu mencoba menambahkan belahan agar-agar atau jelly ke dalam es krim. Pasti rasanya makin endes deh, kenyal-kenyal lembut gitu.
Saat ini es krim choki choki malaysia memang sedang mengalahkan tenarnya Resep Es Krim Goreng Special lengkap, es mambo rujak, es krim susu, es mambo pelangi / rainbow, es mambo susu, es mambo coklat, es mambo kacang hijau dan es mambo nutrijel. Makara jangan heran lagi kalau dimana-mana muncul postingan es krim Malaysia ini.
Demikian yang dapat harianresep.blogspot.com bagikan mengenai Resep Es Krim Choki Choki Malaysia, Es Krim Susu Cukup Pakai 7 Bahan Saja!
Selamat mencoba, semoga bermanfaat ..
Jangan lupa share ya bun, terimakasih! :)
No comments:
Post a Comment